杏鲍菇版素鸡米花
杏鲍菇版素鸡米花的做法说明
娃说想吃鸡米花，然后家里木有肉肉了呀，翻翻冰箱，有根杏鲍菇，索性就用它来冒充一下吧😂，做好喊娃吃，娃居然不知道是杏鲍菇做的，说好好吃啊😂，然后隔三差五的要吃，既然好吃那就分享一下吧！
杏鲍菇版素鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
准备杏鲍菇一根洗净切丁撒少许盐腌制一下 玉米淀粉，面包糠。鸡蛋分别装碗里
- 第2步.
鸡蛋里加入黑胡椒碎，孜然粉，椒盐粉，麻辣粉，辣椒粉（我放了麻辣粉也放了辣椒粉），五香粉，盐，打散 杏鲍菇加入玉米淀粉抓捏均匀，让其均匀都裹上玉米淀粉。
- 第3步.
把裹上玉米淀粉的杏鲍菇分次加入蛋液里，裹上蛋液
- 第4步.
再把裹了蛋液的杏鲍菇丢到面包糠里，再粘上一层面包糠
- 第5步.
以次粘完所有
- 第6步.
取一口平时用来炸食物的小锅，倒入小半锅油，大火烧热，转小火，依次放入杏鲍菇丁
- 第7步.
小火炸到金黄色即可，捞起沥掉多余的油
- 第8步.
取个纸袋装起来，鸡米花来喽，假装在外面吃那个，那个啥……😂😂
- 第9步.
别忘了蘸番茄酱哦，外酥里嫩，真的有吃肉肉的赶脚哦！
小贴士
1、调味料根据口味任意添加跟替换都随意哈😂
2、也可以直接把各种粉加入杏鲍菇里腌制后再裹蛋液
