凤梨（水果）冰淇淋
凤梨（水果）冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，鸡蛋要用可生食鸡蛋，盒马有售，牛奶没用上，多加了
- 第2步.
挖出果肉，根据自己喜欢，切碎或者是打泥都可以
- 第3步.
打发蛋白，糖分3次加入
- 第4步.
蛋白打发的效果
- 第5步.
淡奶油也打发，打发前碗要冰一下，更容易打发，打发后加入菠萝果泥
- 第6步.
蛋白分三次加入已经拌了菠萝的淡奶油，然后搅拌均匀，一定要均匀！
- 第7步.
然后加入炼乳，边加入边搅拌
- 第8步.
装进菠萝，菠萝我也先放在冰箱里冷冻着
- 第9步.
成品，无添加
- 第10步.
用牙签封口，贴个标签，更美啦，送人去喽
小贴士
鸡蛋要可生食！
打淡奶油碗要冷藏！
菠萝要冷冻！
