萝卜牛肉面条汤

萝卜牛肉面条汤的做法与步骤

1. 1.

   牛腩切小块或片，萝卜切片或丝

2. 2.

   凉水内加一截葱，一块姜，一小块大料，下牛肉煮沸撇血沫

3. 3.

   水开了下萝卜，萝卜分两部分分别下，一部分为汤，一部分留到最后下不会烂

4. 4.

   煮差不多加面条，加盐。煮好关火加香菜

5. 5.

   装碗之前放一点点香油和酱油，倒入汤底，再成牛肉萝卜面