心太软❤️
心太软❤️的做法说明
红枣爱好者都会喜欢的一道甜点，第一次尝试自己做，居然比饭店吃到的还要美味～打call
心太软❤️的做法与步骤
- 第1步.
选择个头大，肉比较厚的新疆大枣，水里浸泡30分钟后去核（这道菜最费劲的步骤）
- 第2步.
糯米粉加温水揉团，一开始可以少量些，红枣已经很甜了，这一步纯粹糯米团，量不够随时加，方便哒～
- 第3步.
根据红枣的大小，把捏好的糯米团放到红枣里，如图☝️
- 第4步.
下锅蒸20分钟左右，蒸好小心热气烫到手哦（我一个不小心就被烫伤啦）
- 第5步.
1.芝麻在平底锅里炒下比较香，撒在糯米上～2.锅里放点水，加入桂花干，加入麦芽糖（或者糖），差不多粘稠状就可以淋上啦。软糯香甜心太软超级美味，我已经吃了6颗啦，剩下的放冰箱，分享给同事们😋
小贴士
我是用筷子两头捅破再用刀划出，造型丑些（建议用吸管或剪刀去核）
