糯米饭
糯米饭的做法说明
美食就是随心所欲的，自己想吃什么就做什么，吃到自己喜欢吃的东西，心情会很好喔！
糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
芭蕉叶洗干净，放水里泡着，然后先把糯米用清水泡一个小时！
- 第2步.
瘦肉剁成肉末，葱白（葱花留着）跟姜末放到剁好的肉末加点盐、花生油，生抽一起腌制肉末。
- 第3步.
再加一小瓶盖白酒下去腌制肉末。
- 第4步.
泡好的糯米沥干水分，放点盐加点花生油再全部倒进肉末一起搅拌均匀。
- 第5步.
再加切好的红萝卜颗粒，玉米，香菇，红枣全部加到糯米肉末一起搅拌均匀！
- 第6步.
咸鸭蛋加水放电饭锅里，多加点水，因为等下上面还要放糯米饭蒸！
- 第7步.
芭蕉叶铺好在蒸笼上面。
- 第8步.
把搅拌均匀的糯米肉末放芭蕉叶上面铺好准备蒸。
- 第9步.
这样一锅熟，下面咸鸭蛋，上面蒸糯米饭，我大概蒸了一个小时！
- 第10步.
蒸熟后放葱花搅拌均匀。
- 第11步.
把两个咸鸭蛋的蛋黄放碗里（蛋白不要），再把蒸好的糯米饭放到蛋黄上面铺满一个碗去，直接倒出碟子就可以吃了！很好吃喔！
小贴士
分量，比例这些都是看自己的口味来加的！
