酱烧鱿鱼
酱烧鱿鱼的做法说明
鱿鱼营养价值很高 价格经济实惠 很受欢迎的一道海鲜菜肴送给大家～
酱烧鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼去眼睛 吸盘壳 牙 内脏 去皮(可不去)清洗干净
- 第2步.
鱿鱼改花刀切小块 头须切段
- 第3步.
焯水
- 第4步.
小火热锅凉油 葱姜甜面酱糖炒出香味
- 第5步.
放鱿鱼转大火炒出香味放水少许
- 第6步.
加调料料酒蚝油酱油 少量水淀粉 煸炒均匀放少许香油出锅
- 第7步.
转盘撒香菜芝麻上桌完成
小贴士
1.鱿鱼不要焯水久了 不超过两分钟
2.此菜偏甜微辣 不喜欢甜面酱可用大酱 不喜辣可不放
