虫草花花胶炖鸡汤
虫草花花胶炖鸡汤的做法说明
花胶具有养颜美容、养胃等功效
虫草花花胶炖鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
提前一晚清水浸泡
- 第2步.
我这个是6头胶，一晚还不足以泡发，所以需要上锅煮一下
- 第3步.
约5分钟就可以了……
- 第4步.
鸡肉焯一下捞出用清水洗去血沫
- 第5步.
胶质不错👍
- 第6步.
把除了枸杞以外的所有食材放入锅中，大火煮开后转小火炖，枸杞建议后放
- 第7步.
加入适量盐调味
- 第8步.
关火享受美味啦！😋
小贴士
尽量隔水炖，这样比较好锁住营养。
枸杞建议后放，这样才能发挥枸杞更好的功效
