两颗番茄意面

两颗番茄意面的做法说明
只要有🍅番茄🍅就可以做的基础款意面,我家一人食翻牌率最高菜式了解一下?
两颗番茄意面的做法与步骤
- 第1步.
1. 煮意面:水开半勺盐,煮8-10分钟,捞出备用;
- 第2步.
2. 番茄切块,培根切小块; 3. 炒番茄底:热锅冷油,下葱或者蒜,煎至略焦,可以捞出来扔掉,目的是让油有香味; 4. 下培根或者火腿,炒一下;
- 第3步.
5. 下番茄块,翻炒一下盖盖子小火焖煮,煮至番茄软烂;
- 第4步.
为了口感可以把皮挑出来,这个时候已经脱皮了的;喜欢番茄味浓点的加入一些番茄酱;
- 第5步.
6. 加盐调味,按个人口味我有时候还来点酱油,想要更浓郁还可以融一片芝士片在里面,然后倒入意面翻炒,再来点绿色,罗勒香菜都可以,装盘、洗锅、吃饭!
- 第6步.
😉Enjoy