馄饨

馄饨

馄饨的食材和调料

猪肉(七肥三瘦)半斤
鸡蛋清两个
淀粉10克
葱白三根
五香粉适量
食盐适量
花油一勺(约10克)
紫菜半袋

馄饨的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肉剁成肉泥,大葱切碎

  2. 2.

    进行搅拌,加入调味料,鸡蛋清,淀粉,葱花油进行搅拌,使馅儿变粘稠即可。

小贴士

用小勺子进行包馄饨,使馄饨馅均匀

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