炒土豆丝

炒土豆丝

炒土豆丝的食材和调料

土豆2个
适量
比炒菜稍微多一点点
四五个拍扁
斜切丝
切丝
少量
陈醋两瓶盖
切末或片
料酒一瓶盖
白胡椒少量
酱油3瓶盖
老抽半瓶盖

炒土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    材料按上表准备好。

  2. 2.

    肉用料酒、白胡椒粉、一瓶盖生抽、半瓶盖老抽腌好

  3. 3.

    热油,肉炒变色,葱姜蒜炒香

  4. 4.

    土豆丝下锅,炒一会加醋、酱油、盐、白糖

  5. 5.

    尝尝断生出锅

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