金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭

金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭

金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭的食材和调料

生鱼片200g
牛油果1个
1/4根
鸡蛋1个
1瓣
1片
苦椒酱2小匙
1小匙
酱油2小匙
麻油1小匙

金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜生姜切或料理机打成渣渣,和其他调味料全部拌匀

  2. 2.

    大葱切薄圈,牛油果切2cm大小

  3. 3.

    切好的生鱼片,牛油果,大葱和调味料拌匀,盖在热米饭上。

  4. 4.

    最上面打上一个生蛋或温泉蛋,完成!

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