空气炸锅版羊肉串
空气炸锅版羊肉串的做法说明
羊肉串是娃的最爱，我一直笑她是“灰太狼”。于是曾经琢磨过很多种羊肉串的做法。
烤箱是最简单，但是时间久，烤出来往往是湿湿的，没有烤的意思；炭烤是最佳的，但是不适合家庭小规模解馋。直到我入了神器空气炸锅，问题终于有了解决方案。
空气炸锅版羊肉串的食材和调料
| 盐 | 克 |
| 羊肉，带肥肉zui | |
| 孜然 |
空气炸锅版羊肉串的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切成小块，肥瘦搭配串在牙签上。撒上海盐和孜然粉。
- 第2步.
平铺在空气炸锅底部。（懒人如我会在漏网下面铺一层锡纸，清洗时就方便了）
- 第3步.
200度，10分钟，没预热。中间拿出来翻面一次，就搞定了。 出锅后，再撒点盐和孜然粉。 然后，5分钟就没了……
