排骨玉米胡萝卜

排骨玉米胡萝卜的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨冷水下锅，开锅大火煮5分钟，去除浮沫

   
2. 第2步.

   两人量，刚刚好😊

   
3. 第3步.

   捞出用凉水过一下去除异味。

   
4. 第4步.

   葱切小段，姜切片。西红柿切块，切小块。能有多小切多小。

   
5. 第5步.

   热锅凉油，下姜片和葱，炒出香味

   
6. 第6步.

   下西红柿，油炒出西红柿的汁，是整个鲜汤的最重要的步骤。出汁后倒入开水，烧开后加入排骨。中火30分钟。

   
7. 第7步.

   在煮排骨的时候。玉米。胡萝卜切块备用。玉米最好提前泡半小时。排骨开锅煮半小时后加玉米，玉米开锅20分钟加胡萝卜，胡萝卜煮15分钟。就OK啦。

   
8. 第8步.

   如果想口味淡的话就临出锅之前放盐。如果想可香可香了。就放玉米的时候放盐。菜的颜色还好看。