芙蓉鸡片（酒店做法）

芙蓉鸡片（酒店做法）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切片

   
2. 第2步.

   盐味精上浆

   
3. 第3步.

   准备好配料

   
4. 第4步.

   鸡蛋白打到筷子插上去不倒

   
5. 第5步.

   鸡蛋白打到筷子插上去不倒

   
6. 第6步.

   准备好

   
7. 第7步.

   把鸡片倒进鸡蛋白

   
8. 第8步.

   下油锅滑油。1-2成的油温养熟。

   
9. 第9步.

   养熟

   
10. 第10步.

    出油沥干

    
11. 第11步.

    油，葱白段，姜片， 水，盐，味精

    
12. 第12步.

    下蛋白鸡片。 勾芡就可以出锅。 无需淋油

    
13. 第13步.

    出锅装盘

    
14. 第14步.

    摆盘