地软粉条包子
地软粉条包子的做法与步骤
- 第1步.
弄了两种馅：豆沙 头天晚上把红豆泡一晚上 第二天蒸的时候容易熟一些 然后上锅蒸熟 加入牛奶然后用勺子捣碎 个人喜欢吃有豆子的感觉 所以弄得粗一点 就捣碎时间不是很长 弄得比较粗 喜欢口感细腻一点的 可以多捣碎一会
- 第2步.
地软（里面有豆腐、胡萝卜、粉条） 地软泡发有两个小时 然后用水洗三四遍 因为地软里沙子比较多 然后加入切好的胡萝卜丁、香菇丁、和豆腐丁 加入小葱沫、胡椒粉或者十三香 味极鲜 香油 耗油 蒸鱼豉油 以及菜籽油 盐 （味道根据自己的口味来调）
- 第3步.
这是已经包好的包子 准备上笼蒸了 包子面是大清早起来用酵母发的面 天气温度高大概一两个小时就OK了（忘记拍照了）
- 第4步.
蒸好的包子 调点汁 吃着绝对过瘾 汁子在下个作品详细列
