「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅

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「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的做法说明

传言中还没包馅料就被吃光光的超美味快手烧卖了解一下!

制作耗时:1.5h
制作难度:⭐️⭐️

「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的食材和调料

糯米100克
饺子皮32张
香菇3朵
胡萝卜2根
鸡蛋1颗
生抽适量
蚝油适量
适量
味淋少许
黑胡椒少许
少许

「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉馅加蚝油,鸡蛋,葱姜蒜粉,味淋,拌匀备用。

    「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红萝卜香菇切小丁。

    「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米提前泡一夜,上锅蒸熟后备用。锅内放热油爆香姜末,倒入猪肉馅翻炒变色,加入糯米及配菜均匀搅拌至熟透,再加入适量生抽,蚝油,黑胡椒,少许糖调味。

    「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒至上色均匀即可。

    「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    饺子皮向外扯成内薄面片,包入馅料,虎口收紧,表皮喷水,上锅冷水蒸10min,洒上葱椒蒜粉,出锅。

    「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    来一口~ 饱满软糯的馅料,喷香肉汁渗入面皮,一口满足。👏🏻

    「高配午餐🍽」好吃到男朋友说能吃一百个的糯米烧卖👅的做法步骤 第6步

小贴士

1⃣️糯米不要煮太软。
2⃣️最好用料酒代替味淋。
3⃣️包的不要和我一样丑。🌚

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