牛肉水果披萨
牛肉水果披萨的做法说明
本来只是想做面包底的，但是烘培屋的吐司太贵，超市又懒得去，于是自己发面了。
牛肉水果披萨的食材和调料
| 高筋面粉 | 350克 |
| 黄油 | 25克 |
| 鸡蛋+牛奶 | 共190克 |
| 酵母 | 4克 |
| topping | |
| 马苏里拉奶酪 | 450克 |
| 番茄酱或pizza酱 | 3大勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 牛肉 | 200克 |
| 苹果 | 1个 |
| 糖水黄桃 | 200克 |
| 盐，胡椒粉，披萨草 | 若干 |
牛肉水果披萨的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋牛奶面粉黄油酵母，混合，面包机搅拌40分钟。放冰箱冷藏发酵12小时。第二天，整形到烤盘。
- 第2步.
预热烤箱190℃，把面饼送入烤箱8分钟。取出后，刷披萨酱，撒奶酪丝。
- 第3步.
准备各种材料，切小丁
- 第4步.
第一层苹果和洋葱，然后奶酪，再加牛肉和黄桃。牛肉要腌一下，有点味道，用厨房纸擦干。
- 第5步.
撒番茄酱或者披萨酱，撒点盐和胡椒粉，撒一层奶酪，撒点披萨草。
- 第6步.
190℃18分钟。
- 第7步.
味道很不错
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