丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)

丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)

丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的做法说明

考虑到10-12个月的宝宝各不相同的萌牙情况,软烂的丝瓜和豆腐及大米入口即化,小小的猪肉沫还能稍稍锻炼宝宝的咀嚼能力。
☞丝瓜富含多种营养素,如蛋白质、维生素、烟酸、胡萝卜素等。
☞不过敏的宝宝适宜食用豆腐,能促进骨骼和牙齿发育,还能益智健身。
☞猪瘦肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、无机盐以及B族维生素、铁、磷、钾、钠等多种于身体健康有益的微量元素等,宝宝适量食用猪肉可以补充能量、补血补钾。

丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的食材和调料

丝瓜一段(食材均酌情选择用量)
豆腐一块
猪肉一块
米饭少许
虾皮少许
青菜2片

丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:为了方便,我用了蒸好的大米 虾皮洗净后用清水泡5分钟 去除猪肉上的筋络(煮出来更烂)

    丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉切成小块状,放进辅食机和虾皮一起打碎成泥(加一点水更好打泥) 注:猪肉也可以先热水焯变色后剁成肉泥,或者放进辅食机,会更好打碎

    丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    豆腐青菜叶切碎,丝瓜去皮切碎,大米也切碎更容易煮烂

    丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取和大米1:10倍的水,煮沸后倒入切碎的熟大米,中火煮5分钟(水也可以多一点,煮时间越久粥越烂)

    丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入猪肉虾皮泥和丝瓜豆腐,煮沸后中火煮至丝瓜软烂。

    丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入切碎的青菜,煮沸后转小火煮至青菜软烂且粥有一定稠度即可。

    丝瓜豆腐猪肉粥(宝宝辅食)的做法步骤 第6步

小贴士

①小火慢煮出来的粥更有味道哦。
②小青菜也可以换成小香葱切碎,味道特别香。
③最好给宝宝选用猪瘦肉。

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