四款面粉深度评测

四款面粉深度评测的做法说明

刚刚接触烘焙，想学做面包的小伙伴们都会不知道选择什么牌子的面包粉。这次我用3天的时间做了一个面粉评测的视频。我们这个评测从价格、配料、蛋白质、粉质、吸水性、出膜时间、成品、内部组织这几方面来进行。希望看过视频后对各位下伙伴们会有帮助，大家都可以选到适合自己的面包粉。