金针菇无骨鸡翅

金针菇无骨鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅去骨头，待用

   
2. 第2步.

   用料酒、盐、黑胡椒、生抽腌制鸡翅十分钟，用蚝油、盐、鸡精、凉白开调酱汁备用。

   
3. 第3步.

   将金针菇洗净插入鸡翅中，待用

   
4. 第4步.

   热油将鸡翅下锅煎至两面焦黄

   
5. 第5步.

   调好的酱汁淋上去，盖上盖子焖几分钟

   
6. 第6步.

   将切好的香菜葱小米椒放入焖后的鸡翅里，翻拌一下，装盘。

   
7. 第7步.

   装盘