韩式小菜-黄豆

韩式小菜-黄豆的做法与步骤

1. 第1步.

   黄豆提前一天泡好。

   
2. 第2步.

   加入黄豆体积两倍的水、冰糖、生抽。冰糖和生抽的量根据自己的口味确定，可以一开始加一部分，后来尝尝味道再添加。 我加了五颗冰糖，生抽加的有点多，咸了。

   
3. 第3步.

   小火一直到水干，我煮了40分钟左右。最后的黄豆表皮皱缩，晶莹剔透。

   
4. 第4步.

   很适合做开胃小菜呢。