快手半熟芝士

快手半熟芝士的做法与步骤

1. 1.

   淡奶油+白巧克力，隔水加热至白巧融化

2. 2.

   奶油奶酪室温融化后分次加入室温的鸡蛋，一边搅拌一边慢慢加才会顺滑

3. 3.

   1+2搅拌均匀后加入柠檬汁和朗姆酒，搅拌细腻。这些正好够杯子六连模的量。也可以顺手加入几颗巧克力豆，味道也很好。

4. 4.

   预热烤箱160度，隔水加热30分钟