改良版紫苏桃子

改良版紫苏桃子

改良版紫苏桃子的做法说明

朋友圈最近紫苏桃子比较火,上周做了一次味道不错,这次改良了一下,应该会更好😊

改良版紫苏桃子的食材和调料

3斤半
若干
若干
3块
米醋若干
紫苏若干
若干
柠檬1个

改良版紫苏桃子的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃子用盐搓洗几遍,去掉毛毛

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜去皮,切片

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紫苏洗干净,沥干。喜欢吃紫苏的多放些

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    桃子去核切块,放盐拌匀腌制一会

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶锅里加水,放冰糖,煮至融化

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洗好,沥干的紫苏叶放糖水里煮下捞出

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    姜片跟煮完的紫苏叶放腌制的桃子里,加上切片的柠檬拌匀

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    洗干净的玻璃瓶,一层腌制好的桃子,撒一薄层白糖,依次到全部装完。

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我习惯用苹果醋,因为有了柠檬,醋不要放太多,调味既可。

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后倒入放凉的糖水,保鲜膜封瓶口,盖上盖子。

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    装瓶后拍的,3天后就可以吃了,着急的2天也可以,只是没那么入味。

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    静待成品

    改良版紫苏桃子的做法步骤 第12步

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