改良版紫苏桃子

改良版紫苏桃子的做法说明
朋友圈最近紫苏桃子比较火,上周做了一次味道不错,这次改良了一下,应该会更好😊
改良版紫苏桃子的做法与步骤
- 第1步.
桃子用盐搓洗几遍,去掉毛毛
- 第2步.
姜去皮,切片
- 第3步.
紫苏洗干净,沥干。喜欢吃紫苏的多放些
- 第4步.
桃子去核切块,放盐拌匀腌制一会
- 第5步.
奶锅里加水,放冰糖,煮至融化
- 第6步.
洗好,沥干的紫苏叶放糖水里煮下捞出
- 第7步.
姜片跟煮完的紫苏叶放腌制的桃子里,加上切片的柠檬拌匀
- 第8步.
洗干净的玻璃瓶,一层腌制好的桃子,撒一薄层白糖,依次到全部装完。
- 第9步.
我习惯用苹果醋,因为有了柠檬,醋不要放太多,调味既可。
- 第10步.
最后倒入放凉的糖水,保鲜膜封瓶口,盖上盖子。
- 第11步.
装瓶后拍的,3天后就可以吃了,着急的2天也可以,只是没那么入味。
- 第12步.
静待成品