红烧花生炖猪手

红烧花生炖猪手的做法与步骤
- 第1步.
猪脚洗净焯水

- 第2步.
将红糖、冰糖在锅中放油炒至融化,再放入猪脚翻炒

- 第3步.
放入姜、蒜、花椒、八角、香叶、陈皮、干辣椒、桂皮、草果

- 第4步.
放入料酒

- 第5步.
放入花生,翻炒

- 第6步.
放入高压锅炖30分钟

- 第7步.
出锅

小贴士
要放入一点点醋和陈皮,猪脚才能软糯。

猪脚洗净焯水

将红糖、冰糖在锅中放油炒至融化,再放入猪脚翻炒

放入姜、蒜、花椒、八角、香叶、陈皮、干辣椒、桂皮、草果

放入料酒

放入花生,翻炒

放入高压锅炖30分钟

出锅

要放入一点点醋和陈皮,猪脚才能软糯。