抖音网红脏脏茶（附珍珠做法）
抖音网红脏脏茶（附珍珠做法）的做法说明
最近很流行这款网红脏脏茶，在家也可以做哦。动起手来吧。
抖音网红脏脏茶（附珍珠做法）的做法与步骤
- 第1步.
黑糖。
- 第2步.
木薯粉。
- 第3步.
先做珍珠，黑糖加水倒入奶锅，中火煮。
- 第4步.
糖融化煮沸后。
- 第5步.
倒入木薯粉，一定要煮沸腾。不然会硬的。
- 第6步.
用筷子搅拌，待不怎么烫手后戴手套揉面。
- 第7步.
搜好的面团。
- 第8步.
面团压平，切条，取一条，其他盖上保鲜膜防止干裂。
- 第9步.
面条切丁，切小点，我这个切大了一些。
- 第10步.
把面丁搓圆，并放点木薯粉防粘。
- 第11步.
奶锅水烧开后，放入木薯圆。
- 第12步.
煮15分钟，盖上盖子焖15分钟。
- 第13步.
然后珍珠放入凉水备用。
- 第14步.
煮黑糖浆，黑糖加水，中火熬。
- 第15步.
糖融化后转小火。
- 第16步.
加入珍珠搅拌后，黑糖熬成膏状。这样会挂杯。
- 第17步.
等黑糖熬好冷却后，用勺子倒入黑糖浆和珍珠至玻璃杯中，将黑糖浆转一圈挂杯。
- 第18步.
加入冰块。
- 第19步.
倒入牛奶就完成了，要马上喝哦。
小贴士
珍珠吃多少煮多少，剩下的生的珍珠可以放入冰箱冷冻保存两周。已经煮的珍珠，20分钟用完，不然口感欠佳。
