紫薯芝士仙豆糕
紫薯芝士仙豆糕的做法说明
听说最近这款紫薯饼很火 但是在下厨房上面都没有看到教程 那就让本宝宝来写个吧
紫薯芝士仙豆糕的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟捣成泥 加入适量炼乳搅拌 放置一旁冷却
- 第2步.
低筋面粉 玉米粉 鸡蛋 细砂糖（如果有糖粉的话也可以）黄油（最好隔水软化下）混合揉至光滑面团 然后盖上保鲜膜醒半个小时
- 第3步.
将醒好的面团平均分成12个左右的小面团 然后擀成饺子皮大小 加入适量紫薯 大小比面团皮小一点的 再放适量芝士碎 然后像包包子一样包起来 搓成圆的 然后再整下形 弄的四四方方的
- 第4步.
平底锅放油 煎至每个面金黄即可
- 第5步.
就像这样子啦
- 第6步.
切开后可以拉丝的 是不是超有食欲
- 第7步.
可以当早餐 也可以当下午茶
