孜然羊肉片

孜然羊肉片的做法与步骤

1. 1.

   羊肉片在开水中焯一下，取出

2. 2.

   锅内加少许油，加生姜片炒虾香，

3. 3.

   放入羊肉片，翻炒几下，加盐，五香粉和料酒翻炒均匀。

4. 4.

   加生抽和耗油翻炒均匀

5. 第5步.

   最后加糖和孜然，再翻炒几下即可出锅。