酱烧鸡腿块

酱烧鸡腿块的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿垛块，姜切片，蒜切小块，尖椒切条切滚刀块都可

2. 2.

   锅中放油烧热加入姜、蒜、豆瓣酱、花椒、大料炒匀，再放入鸡腿块，中火翻炒出汁，加入盐、白糖、鸡粉、生抽、少量老抽、料酒、胡椒粉翻炒上色，转小火炖5分钟，再放入尖椒再煮5分钟。