番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)

番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)的做法说明
妈妈那里学来的快手午餐,番茄的酸甜和花菜的清甜混合的味道简直完美,特别要提一提的是,温州腊肉绝对是炒饭炒年糕煮面的最佳配料之一
番茄花菜炒年糕(周末快手午餐)的做法与步骤
- 1.
腊肉切片,花菜切小块,番茄去皮切小块,胡萝卜切片
- 2.
热油,爆香腊肉片,油脂部分变透明的时候就放胡萝卜继续炒
- 3.
放番茄,炒到出汁,放花菜继续炒
- 4.
放年糕炒一会,加酱油,小半碗水中火煮一会
- 5.
煮到年糕和花菜差不多熟了之后,放盐,大火收汁,出锅前加葱花
- 第6步.
出锅~