电饭煲香菇猪蹄

电饭煲香菇猪蹄

电饭煲香菇猪蹄的做法说明

香辣美容蹄,相信每个女孩子都爱吃,可是不知道怎么做吧?
步骤很简单,肯定一看就会,几乎没有失误率,更不是所谓的黑暗料理啦,所以快来尝试做一下吧!

电饭煲香菇猪蹄的食材和调料

猪蹄2只
香菇6个
半段
2片
料酒3勺
生抽2勺
老抽1勺
2小块
辣椒适量
适量
适量
十三香适量

电饭煲香菇猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    先准备好这些干料,留待后用。

    电饭煲香菇猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 2.

    干香菇开水泡几分钟,从中间切两半即可。

  3. 第3步.

    猪蹄冷水下锅,加入两勺料酒,两块姜片,去腥。大火烧开,水开后,继续煮5分钟,撇去浮沫,然后捞出,凉水冲洗干净备用。

    电饭煲香菇猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冲洗干净后,加入料酒,生抽,老抽,腌制10分钟。

    电饭煲香菇猪蹄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将腌制好的猪蹄,香菇以及准备的干料,放进电饭煲,加入适量清水,以没过猪蹄即可,然后小火焖煮2个小时(正常1.5个小时即可,根据个人口感)

    电饭煲香菇猪蹄的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为水较多,颜色也不够深,所以此时需要捞起放进炒锅,大火收汁至汤汁粘稠即可。

    电饭煲香菇猪蹄的做法步骤 第6步

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