花旗参炖乌鸡

花旗参炖乌鸡

花旗参炖乌鸡的食材和调料

花旗参15克
半只
枸杞适量
6片
适量
玉竹头适量

花旗参炖乌鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前浸泡所有食材,加苟杞和玉竹头是为了更香甜

    花旗参炖乌鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    乌鸡砍件氽水晾干备用

    花旗参炖乌鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料放入炖盅,加水适量

    花旗参炖乌鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用保鲜膜把整个炖盅封闭起来

    花旗参炖乌鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    隔水炖3个钟,如果是煲乌鸡就2个钟

    花旗参炖乌鸡的做法步骤 第5步

小贴士

可以加一块骨头搭配乌鸡炖,这样会更香甜!我个人喜欢花旗参那种甘甜,所以就不放红枣!这是一人分量,我只加一碗水炖,炖出来有两碗水

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