茭白毛豆虾仁

茭白毛豆虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾剥皮去泥线，放入少许盐淀粉和料酒腌渍

2. 2.

   茭白去尾巴绿色部分，只要白色，切丁

3. 3.

   毛豆加盐煮熟，剥出豆子

4. 4.

   锅少油，炒茭白和毛豆，盛出，炒虾仁，然后一起放锅里加盐和少许生抽翻炒，就OK啦！我姐姐把一盘都吃了了呢