豌豆芸豆糕

豌豆芸豆糕

豌豆芸豆糕的食材和调料

芸豆200克
豌豆75克
30克
芝麻1勺
桂花1勺

豌豆芸豆糕的做法与步骤

  1. 1.

    芸豆洗净浸泡一夜,用压力锅煮软,碾成豆沙。豌豆沸水中煮三分钟,打成泥。

  2. 2.

    馅:豌豆中加白糖,桂花,芝麻,搅拌。

  3. 3.

    用月饼模子放入芸豆沙,中间放豌豆馅即可。

小贴士

豌豆可用蚕豆代替。豌豆馅也可用豆沙馅等其他馅代替。

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