姜糖饼干
姜糖饼干的做法说明
暖暖你的胃吧，来下午茶…
姜糖饼干的做法与步骤
- 第1步.
所需食材、黄油提前拿出来软化
- 第2步.
将低粉.泡打粉、小苏打混合均匀、这一步很重要、
- 第3步.
加入软化黄油
- 第4步.
用手轻轻揉搓，直到变成沙粒一样.
- 第5步.
加入黄糖和生姜粉混合
- 第6步.
加入鸡蛋和麦芽糖搅拌
- 第7步.
搅拌至完全融合、就是这样的状态.放冰箱冷藏30分钟.
- 第8步.
冷藏结束、预热烤箱180度.面糊搓成圆球形状，大小随喜好.间距大一点、
- 第9步.
送入烤箱180度18分钟.（时间按自己的烤箱调整）
- 第10步.
取出来热的时候是软了，凉透口感酥脆.
小贴士
简单上手、口感酥脆.
