在家就能做海鲜大咖?不到百元就能享受的大餐!

在家就能做海鲜大咖?不到百元就能享受的大餐!的做法说明
又到了吃海鲜的季节了,最近的麻辣海鲜大咖真的太火了,但唯一的缺点就是价格太贵哈哈~ 不如在家里准备一锅吧,只需简单的几步就能完成哦,快跟着miu一起学起来~
在家就能做海鲜大咖?不到百元就能享受的大餐!的做法与步骤
- 第1步.
大虾去掉虾线和须、脚
- 第2步.
加入姜片、料酒、生抽、盐、糖、耗油进行腌制备用
- 第3步.
粉丝提前用冷水泡发
- 第4步.
再准备一锅清水加入姜片、葱结、料酒
- 第5步.
将小海鲜在刚准备的锅内煮熟,捞出备用
- 第6步.
然后选择一个深一点烤盘,铺上粉丝和金针菇,再依次摆好海鲜
- 第7步.
锅内倒油,加入蒜末炒香
- 第8步.
然后加入小米辣、生抽、盐、糖、耗油,翻炒出香味,再加入半碗清水,大火收汁
- 第9步.
将刚做好的料汁均匀的淋在海鲜上,盖上锡纸备烤
- 第10步.
烤箱200度烘烤25分钟(没有烤箱可以用炒的)
- 第11步.
超美味的海鲜大咖就做好啦~