果蔬鸡蛋饼干
果蔬鸡蛋饼干的做法说明
个人觉得这配方不错，低糖，无油，入口易化，适合10个月以上宝宝
果蔬鸡蛋饼干的做法与步骤
- 第1步.
材料备好，奶粉和面粉混合过筛，备用
- 第2步.
蛋黄分离，蛋黄里加人牛奶或果蔬汁，搅匀，加入过筛好的粉类，搅拌均匀，糊不能太稀或太稠，滴落不消失就行
- 第3步.
打蛋白，分三次加糖，打到有小弯钩时加入淀粉再打到硬性发泡
- 第4步.
把打发好的蛋白，取4分之一与果蔬糊翻拌混合均匀，再把余下蛋白与面糊完全混合，装入圆孔裱花袋，开始挤，，挤好了是有小尖角的，不喜欢的可以振几下烤盘
- 第5步.
装入裱花袋，开挤，烤箱预热120度
- 第6步.
放入烤箱，烤30分钟，不脆还要加时，做不好勿喷，每个烤箱不一样，面粉吸水也不一样，不懂加微信157235388
