奥尔良烧烤酱鸡爪
奥尔良烧烤酱鸡爪的做法说明
夏日狂欢世界杯，来一起喝着啤酒啃着鸡爪！
用奥尔良烧烤酱烧烤估计是野餐烧烤的不二之选，而你有没有试过用奥尔良烧烤酱来烧鸡爪呢？朋友们千万不要错过哟，试过你就知道哈！
奥尔良烧烤酱鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
太阳谷鸡爪一包。
- 第2步.
剪去指甲。
- 第3步.
改刀。 ～不得不说一下太阳谷的鸡爪富含的胶原蛋白比我在超市买的多很多，我每改一刀，都清楚感觉到胶原蛋白在随着鸡爪渗出，刀上更是有粘液的感觉。
- 第4步.
下冷水锅中焯烫一下。
- 第5步.
捞出冲洗干净浮沫，沥干备用。
- 第6步.
准备花椒，八角，干辣椒。
- 第7步.
姜葱蒜。
- 第8步.
起油锅，放白糖。
- 第9步.
小火慢慢炒出糖色。
- 第10步.
如图。
- 第11步.
倒入姜葱蒜，花椒，干辣椒，八角。
- 第12步.
加奥尔良烧烤酱翻炒均匀。 ～品牌不限，随己喜欢。
- 第13步.
倒入鸡爪。
- 第14步.
翻炒上色。
- 第15步.
加一勺老抽继续翻炒均匀。
- 第16步.
加没过鸡爪的水。
- 第17步.
大火烧开，转中小火🔥
- 第18步.
最后大火收汁。
- 第19步.
撒炒香的白芝麻。
- 第20步.
好吃看得见( •̀∀•́ )
- 第21步.
来一起啃鸡爪吧( •̀∀•́ )世界杯别忘记一起喝🍺🍺
