这么貌美还能吃，香酥可口的勺子不来一个吗？
这么貌美还能吃，香酥可口的勺子不来一个吗？的做法说明
没错！就是这个无比可爱的糖霜叉勺小饼干。
它已经在国外美食圈风靡很久啦。
这么貌美还能吃，香酥可口的勺子不来一个吗？的食材和调料
| （饼干）黄油 | 100克 |
| （饼干）糖粉 | 50克 |
| （饼干）低筋面粉 | 160克 |
| （饼干）水 | 10~15ML |
| （糖霜）蛋清 | 1个小 |
| （糖霜）糖粉 | 100克 |
| （糖霜）烘焙色素粉 | |
| （糖霜）烘焙色素绿 | |
| （装饰）蛋糕装饰用糖珠 | |
| （装饰）大杏仁 | |
| （装饰）巧克力珠 |
这么貌美还能吃，香酥可口的勺子不来一个吗？的做法与步骤
- 第1步.
黄油先软化，用蛋抽打至顺滑状态。
- 第2步.
加入糖粉继续打至完全顺滑。
- 第3步.
筛入低粉，用刮刀拌匀。
- 第4步.
视面团状态慢慢加入10-15ML水，捏成面团。
- 第5步.
用保鲜膜封好，冰箱冷藏1小时以上。
- 第6步.
取出擀成5MM厚度的片。
- 第7步.
用叉、勺模具刻出形状。
- 第8步.
烤箱预热170度，烤12-15分钟。（视烤箱情况增减时间）
- 第9步.
一个小蛋清打至出现细密的泡泡状态。
- 第10步.
筛入糖粉100克，先慢慢搅匀。
- 第11步.
然后开高速打至缓慢掉落，纹路需要10~15秒才消失的状态。
- 第12步.
分三份分别加入1少许粉色、2多一点粉色、3绿色色素。（绿色糖霜可以少一点，做的叶子比较少）
- 第13步.
装入裱花袋，开始绘制勺子，并加上各种糖珠和果仁。
- 第14步.
画好的饼干勺和叉室温放置，至糖霜完全干透。 完成！
- 第15步.
棒！
小贴士
色素用的惠尔通色素膏。
鸡蛋最好可以选择可生吃的，或者有机的。
也可以不用生蛋清，改用烘焙用蛋白粉来制作糖霜。
糖霜不要打得太过头哦，不然就不好画了。
果仁和糖珠可以换成任何你想要的料哦！
