香辣牛肉丸(减脂餐)
香辣牛肉丸(减脂餐)的做法说明
营养又标准的减脂餐应该具备一拳的蛋白质、一拳头的主食、一份蔬菜（不限量）。
香辣牛肉丸(减脂餐)的做法与步骤
- 第1步.
牛肉丸8个 八角2个 桂皮些许 红绿辣椒1个 小干辣椒3个 大蒜4小瓣 姜适量
- 第2步.
牛肉一面用刀划十字口
- 第3步.
绿辣椒切丝 红辣椒切丁 干红辣椒切末 大蒜和姜切末备用
- 第4步.
锅中小火烧一下 先不放油 把牛肉丸翻炒去除表皮水分 盛出 再锅中放适量油 烧热 开小火 把牛肉丸 八角和桂皮一起放锅中翻炒出香 炒至牛肉丸表皮微黄盛出
- 第5步.
就用锅中的油继续炒剩余的作料 锅中放一点点盐（一点点就够了 因为等下还要放其它调料调味） 转小火 放入大蒜和姜末爆香
- 第6步.
放入红绿辣椒翻炒 放适量蚝油和一点点老抽调味继续翻炒一下
- 第7步.
放入牛肉丸和八角桂皮翻炒
- 第8步.
放入干红辣椒翻炒
- 第9步.
放些许胡椒粉翻炒即可出锅啦 超好吃的香辣牛肉丸就可以开吃啦
