空气炸锅版炸鱿鱼圈

空气炸锅版炸鱿鱼圈

空气炸锅版炸鱿鱼圈的做法说明

还记得当年路边小食档那让人直流口水的铁板烤鱿鱼吗?鱿鱼,可谓是海鲜中的佼佼者,无论是白灼、爆炒、烧烤、油炸,样样皆让你欲罢不能。营养上,除了含丰富的蛋白质还含有丰富的锌、铁、钙、钾、硒、碘、铜等微量元素,是餐桌上一道不可多得的佳肴。

空气炸锅版炸鱿鱼圈的食材和调料

鱿鱼1只
1勺
少许
胡椒粉少许

空气炸锅版炸鱿鱼圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    步骤真的很简单,而我买的空气炸锅也是“傻瓜机”模式,第一次使用不需要看说明书也能操作!

    空气炸锅版炸鱿鱼圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    首先,把鱿鱼洗净、切成鱿鱼圈,稍沥水。 然后,往鱿鱼圈里放一汤勺油(不需要太多,主要作用是防止粘锅)、一点点盐和胡椒粉(鱿鱼自带海盐味,酌情添加即可),拌匀。 最后,把稍微腌制的鱿鱼圈放进烤屉,设置温度200摄氏度,时间为15分钟(鱿鱼需煮熟、煮透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调)。可根据所购买鱿鱼的重量及切块的厚薄来设置时间。 接下来就是尝味的时刻啦!香气扑鼻,外脆里嫩,不需要番茄酱等蘸料,我个人更喜欢这样直接吃可以尝到鱿鱼本身的鲜咸味!

    空气炸锅版炸鱿鱼圈的做法步骤 第2步

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