鲜肉馄饨

鲜肉馄饨

鲜肉馄饨的做法说明

期末了不想做饭,没心情又没时间(。 ́︿ ̀。)
如果做一顿能够吃好几顿的就好了!
所以我研发了各种期末必囤的自制速冻食品
这个馄饨也是其中之一!
包好了分成几小袋,
每次吃的时候就直接拿出来煮,
方便又比外面卖的好吃馅足(´▽`)

鲜肉馄饨的食材和调料

馄饨皮若干
猪肉若干
紫菜若干
香油若干
生抽若干
若干
若干
若干
十三香若干
包子饺子调味料若干
若干

鲜肉馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备肉馅还有馄饨皮。 包多少准备多少就ok~

    鲜肉馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切葱蒜末。 其实有姜的话也是要切一些的,但是土澳的姜又贵又不方便,因为我买完总忘记放在哪里……(姜:怪我咯?) 所以我一直用姜粉。 这次包的是猪肉馅所以要多加一些葱,如果是牛肉馅的,建议放洋葱更好吃。

    鲜肉馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    就放这些料哈。

    鲜肉馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这次包的是元宝馄饨, 感觉又Q又吉利。

    鲜肉馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个侧面更像元宝啦。

    鲜肉馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放热水,水沸后下馄饨。 煮大概四五个开。 (就是每次水开之后就加一丢丢凉水,重复四五次) 快出锅的时候加紫菜。 想要汤汁鲜美可以在热水里加一点鸡粉。

    鲜肉馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅!加料调味! 我一般加陈醋生抽和辣椒油, 感觉超棒的! 喜欢吃葱花香菜也可以撒一些。 当当~完成!

    鲜肉馄饨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    花絮: 我教lucas包馄饨。 lucas自创的两种新的包法: 春卷馄饨(?) 和包子馄饨(???) 不过其实煮出来差别也不是特别大吧。 如果不仔细看的话………🤔

    鲜肉馄饨的做法步骤 第8步

小贴士

肉馅和馄饨肯定不可能正好的包完哪个都不剩
我的话剩肉馅就会拍成肉饼burger冻起来,
吃的时候拿出来煎一下,
不论是夹面包还是直接吃都很棒。
如果剩馄饨皮的话呢………
大家记得煎饼果子里的果子吗~
就拿两个馄饨皮抹点水粘在一块,
然后拿擀面杖擀一圈,
扔到锅里炸一下就是它啦!

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