鲜肉馄饨

鲜肉馄饨的做法说明
期末了不想做饭,没心情又没时间(。 ́︿ ̀。)
如果做一顿能够吃好几顿的就好了!
所以我研发了各种期末必囤的自制速冻食品
这个馄饨也是其中之一!
包好了分成几小袋,
每次吃的时候就直接拿出来煮,
方便又比外面卖的好吃馅足(´▽`)
鲜肉馄饨的做法与步骤
- 第1步.
准备肉馅还有馄饨皮。 包多少准备多少就ok~

- 第2步.
切葱蒜末。 其实有姜的话也是要切一些的,但是土澳的姜又贵又不方便,因为我买完总忘记放在哪里……(姜:怪我咯?) 所以我一直用姜粉。 这次包的是猪肉馅所以要多加一些葱,如果是牛肉馅的,建议放洋葱更好吃。

- 第3步.
就放这些料哈。

- 第4步.
这次包的是元宝馄饨, 感觉又Q又吉利。

- 第5步.
这个侧面更像元宝啦。

- 第6步.
锅里放热水,水沸后下馄饨。 煮大概四五个开。 (就是每次水开之后就加一丢丢凉水,重复四五次) 快出锅的时候加紫菜。 想要汤汁鲜美可以在热水里加一点鸡粉。

- 第7步.
出锅!加料调味! 我一般加陈醋生抽和辣椒油, 感觉超棒的! 喜欢吃葱花香菜也可以撒一些。 当当~完成!

- 第8步.
花絮: 我教lucas包馄饨。 lucas自创的两种新的包法: 春卷馄饨(?) 和包子馄饨(???) 不过其实煮出来差别也不是特别大吧。 如果不仔细看的话………🤔

小贴士
肉馅和馄饨肯定不可能正好的包完哪个都不剩
我的话剩肉馅就会拍成肉饼burger冻起来,
吃的时候拿出来煎一下,
不论是夹面包还是直接吃都很棒。
如果剩馄饨皮的话呢………
大家记得煎饼果子里的果子吗~
就拿两个馄饨皮抹点水粘在一块,
然后拿擀面杖擀一圈,
扔到锅里炸一下就是它啦!














