腐竹辣炒五花肉

腐竹辣炒五花肉

腐竹辣炒五花肉的食材和调料

五花肉
腐竹
青椒
辣椒
蠔油
老抽

腐竹辣炒五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    準備食材

    腐竹辣炒五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡發腐竹,切成段 五花肉煮5min,晾涼後切小塊,加入蠔油,老抽,料酒醃製20min 處理青椒和配料

    腐竹辣炒五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熱鍋涼油爆香配料後,下五花肉炒至五花肉兩面金黃 倒腐竹炒均勻 倒青椒 加點鹽 兜炒均勻

    腐竹辣炒五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起鍋

    腐竹辣炒五花肉的做法步骤 第4步

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