蛋黄饼干（无奶粉版）

蛋黄饼干（无奶粉版）的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋和蛋黄混合，放入糖粉，用打蛋器打发到划8字不易消失即可。

2. 2.

   面粉和泡打粉混合过筛。

3. 3.

   分次放入粉类，（一次全部放入面粉容易起筋）翻拌均匀后再筛入面粉，直至面粉全部加入拌匀。拌匀的面糊状态是蓬松的。

4. 第4步.

   烤箱预热上下170度，装入裱花袋，挤出圆饼，送入烤箱烤25分钟。根据自家烤箱温度来调整温度和时间。