夏日小糖水-桂花荔枝鸡头米

夏日小糖水-桂花荔枝鸡头米

夏日小糖水-桂花荔枝鸡头米的做法说明

超级快手的小糖水,五分钟可以搞定,
比起热乎乎的我更喜欢冰冷的。
鸡头米就是新鲜的芡实仁,很适合现在食用,有健脾益气,固肾涩精等作用。
不建议大家煮很久会失去弹牙有嚼劲的口感。

如果是用冷冻的鸡头米,请提前解冻再用。

夏日小糖水-桂花荔枝鸡头米的食材和调料

鸡头米(芡实100g
15-25g
新鲜荔枝肉/桂圆少许
750g
桂花少许

夏日小糖水-桂花荔枝鸡头米的做法与步骤

  1. 第1步.

    将冰糖放入水中,煮开。

    夏日小糖水-桂花荔枝鸡头米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入鸡头米和荔枝肉,再次煮开即可关火。(大约20-30秒,不要炖,烂掉就不好吃了,好吃的就是独特的弹牙感。)

    夏日小糖水-桂花荔枝鸡头米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可以放入冰箱冷却后再食用,吃之前可以加入桂花或者糖桂花~非常香 冰箱冷却时间太久会不弹牙,用冰块快递冷却十分钟吃的时候非常弹牙,建议大家使用这个方法。

    夏日小糖水-桂花荔枝鸡头米的做法步骤 第3步

小贴士

很简单是不是

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