日式柴鱼酱菜

日式柴鱼酱菜的做法说明
柴鱼花——日式高汤的灵魂,煮过汤的柴鱼片做成日式小酱菜,配粥或者热腾腾的米饭,超下饭!
日式柴鱼酱菜的做法与步骤
- 1.
锅里放少量清水烧开,加入日式酱油、糖,酱油和糖的比例为3:1
- 2.
煮过汤的柴鱼片沥干,放入锅内,放适量味淋
- 3.
用铲子中小火不停翻动,直到汤汁基本收干
- 第4步.
出锅撒上熟芝麻,完成~
小贴士
如果是用没有煮过汤的干柴鱼片,也是一样的步骤~
柴鱼花——日式高汤的灵魂,煮过汤的柴鱼片做成日式小酱菜,配粥或者热腾腾的米饭,超下饭!
锅里放少量清水烧开,加入日式酱油、糖,酱油和糖的比例为3:1
煮过汤的柴鱼片沥干,放入锅内,放适量味淋
用铲子中小火不停翻动,直到汤汁基本收干
出锅撒上熟芝麻,完成~
如果是用没有煮过汤的干柴鱼片,也是一样的步骤~