豆角木耳炒牛肉(减肥食谱)

豆角木耳炒牛肉(减肥食谱)的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
牛肉切片用生抽和姜片腌一下,减肥期间不想摄入淀粉,没加生粉,打了个鸡蛋进去,牛肉腌上,然后豆角切丁(为了熟的快),葱蒜切末
- 第3步.
锅内加少许油,加入豆角丁翻炒,一定要炒熟(豆角吃不熟的容易食物中毒),炒到八九成熟盛出
- 第4步.
锅内放油,加入葱和蒜(蒜末放一半)炒出香味后放牛肉,翻炒到九成熟加入豆角丁
- 第5步.
加入一点生抽,不够的话用盐调味,小火盖上锅盖闷几分钟,出锅时可把剩下的蒜末加入,爱吃黑胡椒的也可以加一点现磨黑胡椒
- 第6步.
做别的剩了点木耳,放里面一起炒了。
- 第7步.
出锅装盘
小贴士
没放淀粉和鸡精,减肥期间可吃