酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法说明

这个蛋糕我们全家都喜欢吃

酸奶蛋糕的食材和调料

鸡蛋8个
细砂糖蛋黄用30克
橄榄油100克
浓稠酸奶210克
低筋面粉165克
柠檬汁蛋白用数滴
可可粉适量
细砂糖90克蛋白用

酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋白蛋黄分开打

    酸奶蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋白打发一分后的状态,像这样就可以了

    酸奶蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄加入酸奶砂糖橄榄油混合均匀,在塞入低粉混合,过塞后,分三次加入打好的蛋白,用切拌法搅拌均匀。

    酸奶蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盆里留一点蛋煳倒入方形模具,留下的一点蛋液加入可可粉拌匀就可以了,装入表花袋表花纹用,花纹挤好了用牙签拉花。

    酸奶蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上下火150度烤65分钟左右

    酸奶蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤好后倒扣,完全凉了脱模

    酸奶蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切块享受美味吧,吃不完的第二天放冰箱冷藏保存

    酸奶蛋糕的做法步骤 第7步

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