香蕉雪耳枸杞鸡蛋糖水

香蕉雪耳枸杞鸡蛋糖水的做法说明
雪耳雪梨糖水喝多了,有没有想过香蕉也可以煮糖水?快手糖水,很特别,值得一试。
香蕉雪耳枸杞鸡蛋糖水的做法与步骤
- 第1步.
用新鲜的雪耳,香蕉选不太熟的,鸡蛋要煮熟剥壳
- 第2步.
先煮熟鸡蛋后剥壳,这样就一人一个鸡蛋,也可以另一种做法,蛋液打散,在糖水煮好时,最后一步倒入蛋液,搅拌,马上关火,保证蛋花够滑。
- 第3步.
另一锅先煮好糖水,糖度自己调节。
- 第4步.
放入香蕉,煮到稍软
- 第5步.
放入鸡蛋
- 第6步.
新鲜的雪耳用起来很方便
- 第7步.
这部分不要,把雪耳撕碎
- 第8步.
加入糖水中
- 第9步.
糖水沸腾后,加入一小抓枸杞,关火。
- 第10步.
雪耳喜欢吃爽口的不建议煮太久。
- 第11步.
喝上一碗,感觉五脏六腑都滋润了。