麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝的做法说明
想吃就自己弄咯
麻辣牛肉丝的做法与步骤
- 第1步.
牛里脊加八角桂皮和适量的盐和生抽老抽一起卤制。
- 第2步.
撕成丝
- 第3步.
同时加牛肉丝和各种佐料一起在油里慢慢炸干水份
- 第4步.
直到变干变色
- 第5步.
加炒香的白芝麻
小贴士
一是撕牛肉的时候注意尽量撕小点
二是炸制的时候注意火候不要炒太干,稍微变色就可以关火了
想吃就自己弄咯
牛里脊加八角桂皮和适量的盐和生抽老抽一起卤制。
撕成丝
同时加牛肉丝和各种佐料一起在油里慢慢炸干水份
直到变干变色
加炒香的白芝麻
一是撕牛肉的时候注意尽量撕小点
二是炸制的时候注意火候不要炒太干,稍微变色就可以关火了