肉桂酸奶

肉桂酸奶的做法说明

来自范志红《吃对你的家常菜》
⭐肉桂对改善消化道血液循环有好处，略有甜味，和红糖味道比较配。
⭐酸奶从冰箱里拿出来，别马上喝，低温对肠胃有刺激，不利于腹泻者康复。
⭐最好用自制酸奶，不含增稠剂。增稠剂多为可溶性膳食纤维，在大肠中可部分发酵，在肠道感染时有造成肠道产气的可能。市售酸奶必须用原味，选出厂日期近的酸奶，活性乳酸菌多一些。